Летнее время: как избавиться от целлюлита
Взвесить все
Хорошая новость: садиться на диету не нужно. Организм воспринимает ее как пытку, переключается на режим противодействия стрессу и начинает накапливать жир в тех самых проблемных зонах – на животе и бедрах. Поэтому действуй мягче, слегка корректируя рацион, но не меняя его кардинально. Этому учат все серьезные системы питания, направленные на поиск гармонии: то, что ты ешь, должно давать тебе силу, а не вызывать слабость, и количество калорий должно точно соответствовать твоим потребностям. Сторонники макробиотического питания, например, делят все продукты на два типа: “холодные” Инь, замедляющие циркуляцию крови, и “горячие” Ян, для энергии.
Главное в этой системе – не придерживаться какого-то одного типа пищи, а смешивать их так, чтобы добиться равновесия. Добавь в салат из свежих овощей (Инь) щепотку красного перца и несколько колец красного лука (Ян) – получится абсолютная гармония в отдельно взятой тарелке. Самые калорийные продукты оставь для обеда, а ужин сделай максимально легким. Пей чистую негазированную воду, а не сок. Откажись от жареного, консервированных продуктов и полуфабрикатов, уменьши количество соли, которая способствует задержке жидкости.
И не забывай про специи: для антицеллюлитного меню полезен имбирь – он регулирует деятельность щитовидной железы и укрепляет сосуды, от работы которых напрямую зависит гладкость кожи. А куркума и кардамон налаживают пищеварение и помогают естественным процессам детоксикации. Патрик Холфорд, основатель лондонского Института оптимизации питания и один из известнейших диетологов, советует обязательно добавлять в рацион источники незаменимых жирных кислот – рыбу и растительные масла – и продукты, стабилизирующие гормональные циклы, – сою, капусту, брокколи. Учитывая, что гормональные всплески – одна из причин возникновения целлюлита, к этому совету стоит прислушаться.